Recept: Kvargplättar

Gott, nyttigt och enkelt, så himla bra är mina kvargplättar,

Frukostrecept för lågkolhydratkost och paleo som går snabbt och enkelt att göra

Alltid när jag gör dessa så har de en strykande åtgång, både band barn och vuxna, så passa på att göra många, detta recept räcker till ca tre personer

Du behöver:
2 Äggvitor
1 dl Kvarg av valfri smak
1 tsk Fiberhusk
1 tsk Bakulver
Kokosolja

Gör så här:
Vispa äggvitorna så att de blir luftiga, tillsätt kvarg och rör om sedan tillsätter du de torra ingredienserna och låter det hela svälla i ca fem minuter. Stek sedan plättarna i smakfri kokosolja (fast jag gillar kokossmaken och har steker dem i vanlig kokosolja).