Uppsvälld av kvarg

Alltså kvarg. Det ska ju vara värsta fitness-ingrediensen jue. Men inte för mig. I tre veckor

har jag aktat min kost, varit noga och när jag varit sugen så har jag ätit lite kvarg. För det ska ju vara så nyttigt och bra.

Uppsvälld mage av kvarg.

Kul,men precis så är det. Min mage är som en spärrballong, fast mjuk, det verkar inte spela någon roll om jag väljer laktosfritt eller inte, magen är där den är, i sin fulla form.

Så

Nu har jag tagit bort kvargen och nu, redan efter två dagar känner jag mig bättre i magen och känner att "stoleken" håller på att stabilisera sig.
Konstigt att det inte stått mer om detta problem i medierna,alla verkar tycka att just kvar är som sänt från ovan.
Nä. Inte direkt.

Well, well, nu blir det frukost. Jag tänkte testa en Soya-yoghurt. Wish me luck.

Sluta röka, snabbt och enkelt, del1

Nu är det nästan precis ett år sedan mamma bestämde sig för att sluta röka.

Sluta röka med e-cigg

I denna mini-serie  följer hennes resa till ett rökfritt liv.

Det var E-cigaretten som gjorde det. Gjorde början på slutet möjligt.

Jag ska först förklara vad en E-cigarett är. Det är som ett smalt rör, med en behållare och munstycke. Behållaren fyller man med flytande nikotin, som man kan bestämma både smak och styrka på.
När man tar ett bloss, får man bra i sig nikotin - ingen tjära och man blåser ut ångan efter det flytande nikotinet.

mardrömmar av nkotinplåster

Hon började alternera de vanliga cigaretterna med E-cigaretten och redan efter  två veckor la hon de "vanliga" cigaretterna på hyllan och övergick till substitutet.
E-cigaretten hjälpte mycket med just den saken många slutande rökare saknar, handgesten  - det här med att ha något handen.

Fast även om cigaretterna var på hyllan, ville hon få ett slut på det helt.
Så kampen fortsatte. Hon började alternera med plåster, att ha på armen under natten. Det var katastrof,  även fast mamma valde näst svagaste plåstret fick hon fruktansvärda mardrömmar - en biverkningar apoteket inte ens nämnde, tur att hon inte tog ett starkare plåster.
Plåstret byttes ut till nästa substitut på listan - tuggummi.

Följ mini- serien och läs mer om mammas resa till ett rökfritt liv, nästa inlägg kommer på fredag!

Recept: Granola utan kolhydrater

Som ni vet, försöker jag att äta så lite kolhydrater som möjligt utan att det blir tabu.
Jag har inte förbjudit det helt, då det inte funkar på mig, utan jag gör som så att merparten av dagens mål blir utan det.

Därav mitt förra recept på de underbart lördags-goda bananplättarna, vilka ni hittar receptet på --->här<---
Därför följer dagens recept den röda tråden med dagens viktigaste mål, frukost

Kolhydratsfri Granola, bra för ex. LCHF, Paleo och liknande.

Du behöver:
1 dl riven Kokos
1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
½ dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
2 msk kokosfett/olja
2 tsk kardemumma (eller kanel om man vill)

Gör så här:
Skålla mandlarna och hasselnötterna för att få bort skalet. Hacka dem sedan i bitar (jag gjorde de så stora som fyra bitar på en nöt).
Ha i kokosfettet i en stekpanna och fyll på med frön och nötter dessa ska nu rostas – ha koll så att de inte bränns. När allt rostats, pudra på med den krydda du valt och förvara sedan i en burk med tätslutande lock.

Serveringstips: Jag äter min granola med Yoggis kokos/annanas yoghurt och ett halvt grönt äpple hackat i bitar, supergott!