 |
| Kycklingfilé med soltorkade tomater och basilika ihop med tagiatelle |
Det behövs nu i dessa dagar då man fyller magen med praliner och annat dumt :)
Denna rätt går fort att göra till 4 personer
Du behöver:
4 Kycklingfileér
3 vitlöksklyftor
5 soltorkade tomater, gärna lite av oljan de ligger i också
två nävar basilikablad
1 dl grädde
1 burk creme fraiché
pasta
Gör så här:
Börja med att värma upp en stekpanna, här kan du med fördel steka i oljan från sen soltorkade tomaten.
Pressa i vitlöken, riv eller klipp basilikan i mindre bitar, skär tomaten i strimlor och tillsätt dessa med. Skär kycklingen i småbitar och stek upp dessa också i blandningen. Till sist häller du på grädden och creme fraichén . Servera med kokt pasta, mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!