LowCarb Snickers!
Och du gör den enkelt och snabbt hemma i ditt egna kök - utan att behöva bryta NoCarb-dieten :) Lovely!Du behöver:
350 g jordnötssmör* (1 burk , den från tex Kung Markatta är sockerfri)
2 dl saltade jordnötter
2 dl grädde
300 g mörk choklad 70% såklart
Gör så här:
Smält jordnötssmöret i en kastrull tillsätt jordnötterna, låt svalna.
Gör en sk. Ganache på chokladen, dvs, värm upp grädden i en kastrull - utan att den kokar, ha i chokladen och låt denne smälta , rör samtidigt och låt det blir en krämig smet.
Ta en springform(en form med löstagbar kant) och ha i hälften av chokladen. Smeta ut chokladen och sätt in formen i frysen i fem minuter så att den stelnar. Häll på jordnötsblandningen och låt formen gå tillbaka in i frysen så att det stelnar. Ta ut formen igen och häll på det sista av chokladen. In i frysen igen tills allt stelnat.
När det är fryst - ta ut formen och skär sedan i rutor.
Förvara i frysen, de smälter snabbt ;)
* Anteckning till mig själv ;) - gör ett recept på sockerfritt jordnötssmör och lägg upp på bloggen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!