tisdag 17 mars 2015

Recept: Paleo inspirerad Chili con Carne

Ibland när man har haft en jobbig dag så är det gott att bara få "slafsa" i sig maten, bara hälla upp middagen på en djup tallrik och sen "sleva in". Tillsammans med en bit bröd så blir det superbt, fast det skippar jag - med tanke på att jag vill ha maten NoCarb.

Recept på Chili con Carne, nocarb och paleo-vänlig. :)

Du behöver:
250 g Nötfärs
1 gul Lök
1 Paprika - valfri färg
2 Vitlöksklyftor
3 msk Tomatpuré
1 tsk hackad Chili
1 burk vita Bönor
1 liten burk Majs
lite Cayennepeppar
Salt & Peppar


Gör så här:
Pressa vitlöken och stek upp den tillsammans med nötfärsen, salt och pepparn.Tillsätt sedan tomatpurén och chilin. Hacka löken och paprikan, tillsätt dem och häll sen på bönorna och majsen. smaka av med cayennepeppar och lite mer salt och peppar. Det ska vara hett, men inte för hett :)

Jag serverar detta med färska ärtskott, men självklart kan man äta detta med vitt bröd och gräddfil :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!