Perfekt en sån här "bara-vara-hemma"-söndag är att ha en stek i ugnen. I princip inget jobb och det doftar gott i hela huset!Mums!!
Du behöver:
1 Köttbit utan ben (kan vara fransyska, fläskkarré eller vad som)
3 msk soya
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
Peppar och Salt
Gör så här:
Sätt köttbiten i en ugnssäker form, häll på olivoljan och soyan samt peppar och salt. Pressa över vitlöken och smörj sedan in allt jämnt över köttbiten.
Ställ in den i ugnen på 100° i ca tre timmar. Mums!! Servera med ris eller som jag med bönpasta blandat med solrosskott.
PSSST: såsen gör du enkelt genom att ta skyn som blir över,, häll upp den i en kastrull tillsätt lite mjölk och maizena, låt koka upp, sen har du en passande sås.
Tänk på om du har fläsk, att köttet ej får vara rosa när det är dags att äta, då är det inte klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!